Como fazer bolos na panela de pressão Joyoung: temas quentes e tutoriais práticos na internet
Nos últimos 10 dias, as discussões sobre "panela de pressão fazendo bolos" dispararam nas plataformas sociais, especialmente o uso criativo das panelas de pressão Joyoung. Este artigo fornecerá um tutorial estruturado detalhado com base nos tópicos mais importantes da Internet, junto com referências de dados de tópicos importantes.
1. Estatísticas de tópicos importantes em toda a rede (últimos 10 dias)
| Plataforma | Tópicos relacionados | quantidade de discussão | Período de pesquisa quente |
|---|---|---|---|
| #Desafio Alimentar da Panela de Pressão# | 128.000 | 20 a 25 de maio | |
| Douyin | Tutorial de bolo de panela de pressão Joyoung | 186.000 visualizações | 18 a 26 de maio |
| livrinho vermelho | Panela de pressão vs cozimento no forno | 93.000 coleções | 22 a 28 de maio |
| Estação B | Faça bolo chiffon na panela de pressão | 62.000 comentários | 19 a 27 de maio |
2. Todo o processo de fabricação de bolo na panela de pressão Joyoung
1. Prepare materiais
| Ingredientes | Dosagem | Coisas a serem observadas |
|---|---|---|
| Farinha com baixo teor de glúten | 100g | Precisa ser examinado 2 vezes |
| ovos | 4 | Proteína isolada de gema de ovo |
| açúcar fino | 80g | Participe 3 vezes |
| óleo de milho | 40ml | Manteiga pode ser substituída |
2. Etapas de operação
(1)Produção de pasta de gema de ovo: Misture as gemas e 30g de açúcar até emulsionar, adicione a farinha e mexa em forma de Z
(2)Claras de ovo batidas: Adicione o açúcar restante três vezes e bata até formar picos firmes (aparecem pequenos picos quando levantados)
(3)Misture a massa: Pegue 1/3 do merengue e misture com a pasta de gema e despeje novamente no merengue restante.
3. Parâmetros de configuração da panela de pressão
| Modelo | Teclas de função | hora | Coisas a serem observadas |
|---|---|---|---|
| Joyoung Y-60C | padrão de bolo | 35 minutos | É necessária uma grelha fumegante |
| Joyoung JYY-50 | Vapor nutricional | 40 minutos | Alívio de pressão manual |
3. Soluções para problemas comuns
| Fenômeno problemático | Análise de causa | Solução |
|---|---|---|
| Bolo desmorona | Alívio de pressão muito rápido | Deixe esfriar naturalmente por 10 minutos |
| Fundo queimado | Não há umidade suficiente | Adicione 1cm de água no fundo da panela |
| Subexpansão | Espumante de proteínas | Use uma espátula de silicone para misturar |
4. Compartilhamento de experiências reais de teste de internautas
De acordo com os dados de votação das postagens populares de Xiaohongshu:
| taxa de sucesso | Pontuação de sabor | Sabores mais populares | Áreas mais atingidas por capotamentos |
|---|---|---|---|
| 78,6% | 4,2/5 pontos | gotas de chocolate | controle de tempo |
5. Dicas profissionais
1. Usomolde de siliconeMais fácil de desmoldar, o molde de metal precisa ser escovado com papel oleado
2. Recomenda-se experimentar a seleção pela primeira vezBolo original, adicione frutas secas e outros ingredientes após sucesso.
3. A nova panela de pressão da JoyoungDesign de bexiga duplaPode evitar a transferência de odores e é recomendado para uso exclusivo.
Ao combinar os dados quentes e a experiência prática de toda a rede, é viável não só usar a panela de pressão Joyoung para fazer bolos, mas também para criar sobremesas caseiras exclusivas. Lembre-se de marcar o guia estruturado deste artigo e desejar sucesso!
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