O que não comer com artrite reumatóide
A artrite reumatóide (AR) é uma doença autoimune crônica. Além do tratamento medicamentoso, o manejo dietético também é muito importante para os pacientes. Uma dieta adequada pode ajudar a reduzir a inflamação e aliviar os sintomas, enquanto uma dieta errada pode piorar a condição. A seguir está uma compilação de tabus dietéticos reumatóides e tópicos importantes relacionados que foram muito discutidos na Internet nos últimos 10 dias.
1. Alimentos que os pacientes reumatóides devem evitar
A tabela a seguir resume os alimentos que as pessoas com artrite reumatóide devem evitar e por quê:
| categoria de alimentos | comida específica | evitar causas |
|---|---|---|
| Alimentos ricos em açúcar | Doces, bolos, bebidas açucaradas | Açúcar promove inflamação e piora dores nas articulações |
| Comida com alto teor de sal | Alimentos em conserva, carnes processadas | Uma dieta rica em sal pode levar à retenção de água e sódio e agravar o inchaço das articulações |
| comida rica em gordura | Alimentos fritos, carne gordurosa | A gordura saturada pode desencadear inflamação e piorar os sintomas reumatóides |
| laticínios | Leite integral, queijo | Alguns pacientes são sensíveis aos laticínios, o que pode desencadear uma resposta imunológica |
| comida sem glúten | Produtos de trigo, cevada e centeio | O glúten pode induzir inflamação intestinal e agravar indiretamente a artrite reumatóide |
| álcool | Cerveja, destilados | O álcool interfere no metabolismo das drogas e aumenta a carga no fígado |
2. Discussões acaloradas recentes: a relação entre artrite reumatóide e dieta alimentar
Recentemente, os tópicos quentes sobre dieta reumatóide concentram-se principalmente nos seguintes aspectos:
1.A importância de uma dieta anti-inflamatória: Muitos especialistas recomendam que os pacientes reumatóides adotem uma dieta antiinflamatória, como aumentar a ingestão de ácidos graxos ômega-3 (como peixes de profundidade, linhaça) e reduzir os ácidos graxos ômega-6 (como óleo de milho, óleo de soja).
2.Plano de dieta personalizado: Alguns pacientes são alérgicos a alimentos específicos e precisam determinar alimentos tabu pessoais por meio de diários alimentares ou exames médicos.
3.Vegetarianismo e Reumatóide: Estudos recentes descobriram que uma dieta vegana pode ajudar a reduzir os sintomas reumatóides, mas deve-se prestar atenção ao equilíbrio nutricional para evitar deficiências de proteínas e vitamina B12.
3. Dieta recomendada para pacientes reumatóides
A tabela a seguir lista os alimentos que os pacientes com artrite reumatóide podem escolher primeiro:
| categoria de alimentos | comida específica | Razões para recomendação |
|---|---|---|
| Alimentos ricos em ômega-3 | Salmão, nozes, sementes de linhaça | Os ômega-3 têm propriedades antiinflamatórias e podem aliviar dores nas articulações |
| alimentos antioxidantes | Mirtilos, chá verde, vegetais escuros | Os antioxidantes reduzem os danos dos radicais livres nas articulações |
| alimentos ricos em fibras | Aveia, arroz integral, feijão | A fibra contribui para a saúde intestinal e reduz indiretamente a inflamação |
| proteína com baixo teor de gordura | Peito de frango, tofu, ovos | Fornece aminoácidos essenciais para apoiar a reparação do sistema imunológico |
4. Precauções para manejo dietético
1.Ajuste sua dieta gradualmente: Mudanças repentinas nos hábitos alimentares podem causar desconforto físico, por isso é recomendável substituir gradualmente os alimentos.
2.Registrar reações alimentares: os pacientes podem registrar alterações diárias na dieta e nos sintomas para ajudar a identificar alimentos sensíveis.
3.Consulte um profissional médico ou nutricionista: A dieta do paciente reumatoide precisa ser individualizada, sendo recomendado a formulação de um plano alimentar sob orientação de um médico.
Resumo
O manejo dietético para pacientes com artrite reumatóide é uma parte importante do alívio dos sintomas. Evitar alto teor de açúcar, sal, gordura, laticínios, glúten e álcool, ao mesmo tempo que aumenta a ingestão de alimentos antiinflamatórios, pode ajudar a controlar a doença. Tópicos recentes também destacaram a importância de dietas personalizadas e antiinflamatórias. Os pacientes devem ajustar sua dieta de acordo com suas próprias condições e desenvolver um plano alimentar de longo prazo sob orientação profissional.
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